全蛋海绵蛋糕：治愈系的美食

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要吃点甜的，温暖着自己，来个简单的全蛋海绵蛋糕蛋糕，让松软香甜的蛋糕治愈我的负情绪，吃完又开开心心。、

全蛋海绵蛋糕的用料

鸡蛋 6个 低筋面粉 140g
淡奶油 100g 白糖 100g

全蛋海绵蛋糕的做法

全蛋海绵蛋糕：治愈系的美食的做法图解1

步骤1

低筋面粉过筛。
全蛋海绵蛋糕：治愈系的美食的做法图解2

步骤2

准备好鸡蛋。
全蛋海绵蛋糕：治愈系的美食的做法图解3

步骤3

加入白糖。
全蛋海绵蛋糕：治愈系的美食的做法图解4

步骤4

用打蛋器打发至浓稠状，约为原先体积的2-3倍。
全蛋海绵蛋糕：治愈系的美食的做法图解5

步骤5

加入低筋面粉上下翻动搅拌至均匀。
全蛋海绵蛋糕：治愈系的美食的做法图解6

步骤6

加入淡奶油。
全蛋海绵蛋糕：治愈系的美食的做法图解7

步骤7

上下翻动拌均匀。
全蛋海绵蛋糕：治愈系的美食的做法图解8

步骤8

将蛋糕液倒入模具中。
全蛋海绵蛋糕：治愈系的美食的做法图解9

步骤9

烤箱预热140℃，将烤盘放入中下层，上下火50分钟。

全蛋海绵蛋糕的烹饪技巧

　全蛋打发的海绵蛋糕虽然比不上戚风蛋糕的松软，但胜在简单省事，新手也可以轻松玩转。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-24

©本菜谱的做法由 小五的厨房 编写，未经授权不得转载

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