家庭版烤鱼

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椰子卍
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黑鱼刺少，肉紧致，无土腥味很好吃！

家庭版烤鱼的用料

黑鱼 1条 五香粉 适量
盐 适量 姜 适量
大蒜 适量 野山椒 适量
各种蔬菜 适量

家庭版烤鱼的做法

家庭版烤鱼的做法图解1

步骤1

黑鱼一条清理干净
家庭版烤鱼的做法图解2

步骤2

在鱼身上切几刀，两面抹上适量的盐
家庭版烤鱼的做法图解3

步骤3

在抹上适量的五香粉
家庭版烤鱼的做法图解4

步骤4

放入姜丝蒜末腌制一会儿
家庭版烤鱼的做法图解5

步骤5

烧热油下锅煎
家庭版烤鱼的做法图解6

步骤6

两面都要煎一会儿
家庭版烤鱼的做法图解7

步骤7

烤盘垫油纸，预热烤箱200度，鱼两面煎过后放入烤箱中层。上下火200度烤30分钟。
家庭版烤鱼的做法图解8

步骤8

洋葱切丝，热油煸香
家庭版烤鱼的做法图解9

步骤9

放入喜欢的蔬菜炒香，加入适量野山椒
家庭版烤鱼的做法图解10

步骤10

野山椒里的水也倒一些进去，翻炒均匀
家庭版烤鱼的做法图解11

步骤11

炒好的蔬菜铺在烤好的鱼上，淋上适量的辣椒油，在入烤箱烤10分钟。
家庭版烤鱼的做法图解12

步骤12

烤好后取出
家庭版烤鱼的做法图解13

步骤13

我还捞了些手擀面放在里面，吸收了汤汁的面条特别美味！最后加入香菜，滋上热油，就可以吃了！
家庭版烤鱼的做法图解14

步骤14

有鱼、有菜、有面条！齐活儿了……

家庭版烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-25

©本菜谱的做法由 椰子卍 编写，未经授权不得转载

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