咖喱鸡块饭

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食材清单

鸡胸肉 适量 洋葱 一个
胡萝卜 一个 土豆 一个
咖喱 适量 面包糠 适量

烹饪步骤

咖喱鸡块饭的做法图解1

步骤1

鸡肉先腌制,其他菜类切小块,这里为了方便拍照,土豆建议下锅前再切。
咖喱鸡块饭的做法图解2

步骤2

鸡肉加盐,料酒,黑胡椒粉,1:2的面粉淀粉 磕个鸡蛋拌匀腌制。准备炸时裹上面包糠,锅 里倒油,油温八分热时下鸡块,中火慢炸至金 黄即可。
咖喱鸡块饭的做法图解3

步骤3

锅内油热后依次放入菜类翻炒,添水煮开后中火十分钟至土豆胡萝卜软烂,再加入咖喱块适量。
咖喱鸡块饭的做法图解4

步骤4

味道不够添点盐,煮至汤汁浓稠,关火,添入之前炸好的鸡肉块。
咖喱鸡块饭的做法图解5

步骤5

想要汤汁多点在煮菜类时添水添足避免后面 再加。汤汁多点会好吃点。
咖喱鸡块饭的做法图解6

步骤6

很美味!
咖喱鸡块饭的做法图解7

步骤7

炸鸡肉小块留了点,直接撒点椒盐粉或是蘸 上番茄酱也非常好吃。

创建时间:2016-06-25 22:50:29

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