馋嘴黄焖鸡块

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晴天开吃
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90年代的大学生活 这么硬可的菜 是可望不可即的，曾想工作了要一一吃遍 而如今 食品安全又让我可望而不可即 只能回味那一次的记忆 追溯到每一味食材 收到家人朋友的点赞 如今拿来和爱好美食的伙伴 分享交流学习 一起慢慢记住爱的味道

馋嘴黄焖鸡块的用料

鸡腿 1个 土豆 茄子 胡萝卜 各半个
青椒 1个 大料 1个
生抽 老抽 料酒 50毫升1：1：1比例 黄酒 食用油 适量
鲜香菇 5朵

馋嘴黄焖鸡块的做法

馋嘴黄焖鸡块的做法图解1

步骤1

1.香菇 鸡腿 葱姜蒜 小米椒 均改刀
馋嘴黄焖鸡块的做法图解2

步骤2

1.入一点底油 大料 葱姜蒜小米椒 爆香
馋嘴黄焖鸡块的做法图解3

步骤3

1.入鸡块儿翻炒几下 加香菇 2.入生抽 老抽 料酒 翻匀盖锅盖儿
馋嘴黄焖鸡块的做法图解4

步骤4

空隙时间土豆 青椒 茄子 胡萝卜 西兰花根 均改刀
馋嘴黄焖鸡块的做法图解5

步骤5

鸡块儿炖15分钟后入土豆 胡萝卜 茄子 西兰花根点入黄酒盖盖儿，再5分钟入青椒盖盖儿，3分钟后开盖儿看汁多少安排收汁儿，关火起锅。
馋嘴黄焖鸡块的做法图解6

步骤6

香喷喷的佳肴让人垂延三尺 流连忘返啊

馋嘴黄焖鸡块的烹饪技巧

1.鸡腿是大鸡腿，洗干净再小切块 ，时间允许可以提前腌半小时更入味。2.时蔬一定按益熟程度分拨放入 保持食材鲜美营养不流失。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-26

©本菜谱的做法由 晴天开吃 编写，未经授权不得转载

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