西红柿炒笋瓜

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这是一道很适合夏季吃的下饭菜，笋瓜脆脆的，味道有点辣有点酸有点甜，爽口的很。

西红柿炒笋瓜的用料

笋瓜 1个 西红柿 2个
红辣椒 3个 蒜瓣 5个
盐 适量 糖 适量
鸡精 适量

西红柿炒笋瓜的做法

西红柿炒笋瓜的做法图解1

步骤1

准备好上面所有的东西。
西红柿炒笋瓜的做法图解2

步骤2

笋瓜洗干净切成4份。
西红柿炒笋瓜的做法图解3

步骤3

用勺子挖干净笋瓜瓤。
西红柿炒笋瓜的做法图解4

步骤4

笋瓜切条，西红柿去皮切块，红辣椒切小段，蒜瓣切片。
西红柿炒笋瓜的做法图解5

步骤5

炒锅内放油烧热，放入蒜瓣和红辣椒爆香，倒入笋瓜。
西红柿炒笋瓜的做法图解6

步骤6

翻炒1-2分钟加入西红柿，继续翻炒，然后加入盐和糖。
西红柿炒笋瓜的做法图解7

步骤7

出锅之前加入鸡精，装盘。

西红柿炒笋瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-26

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