椰汁木瓜西米露

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这个甜点难度在煮西米。可能我买大西米也是原因之一,以为十分钟左右就可以了。结果早上煮了快二十分都没好,牺牲心情和时间。后来我高压锅煮开火后放西米,也压了十分钟再焖十分重要才好。而且西米放置不长,第二天就胀了,不宜再食用。

椰汁木瓜西米露的用料

椰子汁,木瓜,西米

椰汁木瓜西米露的做法

椰汁木瓜西米露的做法图解1

步骤1

原料比较简单,我买了大西米,建议买小西米,好煮口感更好。
椰汁木瓜西米露的做法图解2

步骤2

煮西米,这一步要耐心和时间,我后来放高压锅煮,太考验耐力。
椰汁木瓜西米露的做法图解3

步骤3

高压锅解决问题,完全透明状已经好了
椰汁木瓜西米露的做法图解4

步骤4

成品

椰汁木瓜西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-27

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