香芒糯米饭

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去不了泰国，做道香芒糯米饭安慰下自己也好

香芒糯米饭的用料

芒果 250g 糯米 100g
椰丝+牛奶（或椰浆） 40g 糖 15g
熟黑芝麻，新鲜薄荷叶（装饰用）

香芒糯米饭的做法

香芒糯米饭的做法图解1

步骤1

糯米用水浸泡2小时，沥水，蒸熟，大约30分钟。
香芒糯米饭的做法图解2

步骤2

家里没有椰浆，就用了椰丝，温牛奶，加糖，待用。
香芒糯米饭的做法图解3

步骤3

准备芒果。一个芒果，横着片出两块，如图划几下。
香芒糯米饭的做法图解4

步骤4

蒸熟的糯米饭，弄散冷却一下，拌入椰丝牛奶，盛到一个小碗里，压实。
香芒糯米饭的做法图解5

步骤5

倒扣，震一下，取出糯米饭。
香芒糯米饭的做法图解6

步骤6

如图做装饰即可。

香芒糯米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-29

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