奥利奥牛奶雪糕

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步骤图是做了两份的量，可以做14根雪糕哦！

奥利奥牛奶雪糕的用料

牛奶 100g 淡奶油 150g
糖粉（白砂糖） 30g 可可粉 5g
蛋黄 1个 奥利奥饼干 4块（8片）

奥利奥牛奶雪糕的做法

奥利奥牛奶雪糕的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
奥利奥牛奶雪糕的做法图解2

步骤2

奥利奥饼干去除夹心，用擀面棍捣碎。颗粒粗细随自己喜好。
奥利奥牛奶雪糕的做法图解3

步骤3

将淡奶油倒入大碗中，放入冰箱冷藏
奥利奥牛奶雪糕的做法图解4

步骤4

将牛奶、蛋黄、糖粉搅拌均匀成蛋奶液
奥利奥牛奶雪糕的做法图解5

步骤5

将蛋奶液倒入不粘锅，开小火慢慢煮
奥利奥牛奶雪糕的做法图解6

步骤6

蛋奶液煮至浓稠、沸腾后立即关火
奥利奥牛奶雪糕的做法图解7

步骤7

将蛋奶液过筛晾凉
奥利奥牛奶雪糕的做法图解8

步骤8

将淡奶油从冰箱取出，打发至裱花状态
奥利奥牛奶雪糕的做法图解9

步骤9

倒入冷却的蛋奶液，稍稍搅拌
奥利奥牛奶雪糕的做法图解10

步骤10

加入可可粉，稍稍搅拌
奥利奥牛奶雪糕的做法图解11

步骤11

加入奥利奥，搅拌均匀
奥利奥牛奶雪糕的做法图解12

步骤12

面糊细腻轻盈
奥利奥牛奶雪糕的做法图解13

步骤13

将面糊倒入雪糕模
奥利奥牛奶雪糕的做法图解14

步骤14

放入冰箱冷冻至结成冰糕
奥利奥牛奶雪糕的做法图解15

步骤15

看着就好吃啊！

奥利奥牛奶雪糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-30

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载

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