油炸蔬菜丸子

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栋栋的七味瓶
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丸子不好弄圆，长条的也不错

油炸蔬菜丸子的用料

面粉 适量 胡萝卜 一根
西兰花 六朵 冬瓜 一小块
芹菜 十二根 食用油 适量
盐 适量 五香粉 一小勺
虾皮 五勺 肉松 三勺

油炸蔬菜丸子的做法

油炸蔬菜丸子的做法图解1

步骤1

蔬菜准备好，洗净，焯水，再切丁，焯水时间稍微长点
油炸蔬菜丸子的做法图解2

步骤2

搅拌在一起，加调料，和匀
油炸蔬菜丸子的做法图解3

步骤3

加面粉，边加边搅拌，直到成糊状
油炸蔬菜丸子的做法图解4

步骤4

油锅弄好，把和好的丸子料放方便袋或保鲜袋，剪小孔，直接可以往锅中挤
油炸蔬菜丸子的做法图解5

步骤5

瞎到两面变色即可

油炸蔬菜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-30

©本菜谱的做法由 栋栋的七味瓶 编写，未经授权不得转载

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