核桃红糖饼干

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喜欢低糖的饼干,这款饼干做出来口感不是很甜,素素的。还有着核桃的香味!这款饼干是做给孩子回家路上吃的!(开车要一天呢,吃吃喝喝就到家了)味道香醇,有嚼劲……

核桃红糖饼干的用料

核桃 80g 红糖 50g
低粉 170g 黄油 66g
糖粉 15g 全蛋液 1个约40g
泡打粉 2.5g

核桃红糖饼干的做法

核桃红糖饼干的做法图解1

步骤1

先来一个全家福!
核桃红糖饼干的做法图解2

步骤2

核桃切碎
核桃红糖饼干的做法图解3

步骤3

先把软化好的黄油和红糖拌均匀!
核桃红糖饼干的做法图解4

步骤4

加入蛋液,搅拌均匀至顺滑!
核桃红糖饼干的做法图解5

步骤5

筛入低粉和泡打粉!办成面团,注意手法(上下翻办)
核桃红糖饼干的做法图解6

步骤6

最后放入核桃碎拌匀!
核桃红糖饼干的做法图解7

步骤7

整理盒内放保鲜膜,放入拌好的面团,压实。放冰箱里冻一小时以上!
核桃红糖饼干的做法图解8

步骤8

冻好后,切成0.8cm的厚片!预热好的烤箱160度,中层烤20分钟左右!
核桃红糖饼干的做法图解9

步骤9

烤好的饼干满屋飘香!酥酥的!还有核桃的香味!

核桃红糖饼干的烹饪技巧

核桃是自己拨的,不喜欢买的成品!红糖要压的无颗粒,最好过筛!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-30

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