米博菜谱～松脆可口的芝麻海苔肉松

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米博简直就是万能的厨房家电，一切都可以用米博来搞定，关键是你可以什么都不会，只需要按照米博菜谱操作程序一步一步来，就可以做出无限美食来，太强大了！今天我来做个肉松给大家看看哈！

芝麻海苔肉松的用料

里脊肉 500克 葱 2段
姜 20克 盐 2g
水 1200克 大料 1个
生抽焯水用 30克 老抽焯水用 15克
料酒 15克 油 15克
白糖 4克 白芝麻 适量
海苔碎 适量 生抽 15克
老抽 10克

芝麻海苔肉松的做法

米博菜谱～松脆可口的芝麻海苔肉松的做法图解1

步骤1

先把洗净的猪肉块、水、料酒、焯水用的生抽和老抽、盐、大葱段、姜片、八角倒进米博的主锅内
米博菜谱～松脆可口的芝麻海苔肉松的做法图解2

步骤2

按照程序启动即可，时间大约45分钟
米博菜谱～松脆可口的芝麻海苔肉松的做法图解3

步骤3

焯水结束后把主锅清洗干净，猪肉捞出沥干水分
米博菜谱～松脆可口的芝麻海苔肉松的做法图解4

步骤4

晾凉后撕成丝
米博菜谱～松脆可口的芝麻海苔肉松的做法图解5

步骤5

再放回主锅内
米博菜谱～松脆可口的芝麻海苔肉松的做法图解6

步骤6

按照程序30秒钟把肉切碎
米博菜谱～松脆可口的芝麻海苔肉松的做法图解7

步骤7

再把配料表中剩余的调味料加入，依照程序设置，依次进行搅拌、炒制即可，这个时间大约50分钟
米博菜谱～松脆可口的芝麻海苔肉松的做法图解8

步骤8

炒好后取出肉松，拌入海苔碎和芝麻即可。
米博菜谱～松脆可口的芝麻海苔肉松的做法图解9

步骤9

要想肉松口感再松脆一些，可以将炒好的肉松平铺在烤盘中，烤箱上下火180度先烤4分钟，拿出烤盘把肉松搅拌一下，再烤4分钟，这样重复几次，到后面肉松水分逐渐被烘干后 就要每2分钟取出烤盘，把肉松混合一下，这样才能把所有肉松都烤好，最后直到肉松上色至你满意为止，口感松脆即可。
米博菜谱～松脆可口的芝麻海苔肉松的做法图解10

步骤10

烤过的肉松更容易保存呦！因为没有水分啦。

芝麻海苔肉松的烹饪技巧

1、可以根据自己口味，再拌入其他的调味料来丰富口感。 2、同样用这台米博做无调料无盐的儿童肉松，那更是轻轻松松啦！只需按照程序做就OK！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-06

©本菜谱的做法由 四毛家的小窝 编写，未经授权不得转载

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