美容丝瓜鸡蛋

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丝瓜又名天丝瓜，丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，不仅营养丰富，而且有一定的药用价值，浑身都是宝。它含有大量的矿物质、植物粘液、木糖胶等物质，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。丝瓜全身都可入药，是夏日里清热泻火、凉血解毒的必备食材。

丝瓜鸡蛋的用料

丝瓜 一根 鸡蛋 2个
蒜和油 鸡精 适量 生抽 1勺
海虾 一把

丝瓜鸡蛋的做法

美容丝瓜鸡蛋的做法图解1

步骤1

丝瓜刮皮，然后切薄片。蒜切末。鸡蛋打碗中。我这是和蘑菇一块炒的，所以放了4个鸡蛋。平时放两个就可以
美容丝瓜鸡蛋的做法图解2

步骤2

把鸡蛋炒熟备用。然后倒入油，放蒜，放入丝瓜。
美容丝瓜鸡蛋的做法图解3

步骤3

加入生抽一勺。鸡精适量。然后倒入适量的水。加入小海虾，倒入之前炒好的鸡蛋。
美容丝瓜鸡蛋的做法图解4

步骤4

汤汁浓稠就关火，放一点点盐。美味的菜肴上桌了。

丝瓜鸡蛋的烹饪技巧

买的时候用指甲掐一下外皮，别买那种掐不动的，那种太老了，不好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-30

©本菜谱的做法由 A' l 编写，未经授权不得转载

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