草莓奶油布丁

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打酱油的小胖子
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草莓奶油布丁的用料

淡奶油 250ml 纯牛奶 250ml
白砂糖 20g 香草精 3滴
草莓酱 适量 吉利丁片 2片

草莓奶油布丁的做法

步骤1

（我买的吉利丁是4g一片的）吉利丁放冷水中泡软，淡奶油、牛奶、白砂糖放入小奶锅小火加热至白砂糖融化，一定不要煮沸。

步骤2

牛奶、淡奶油混合液稍微冷却滴入香草精，放入泡软的吉利丁片慢慢搅拌至融化
草莓奶油布丁的做法图解3

步骤3

把混合液装入小奶瓶中冷却至常温，放入冰箱冷藏，凝固后加入草莓酱。草莓酱是我自己熬的，比较卫生。再放入冰箱冷藏几个小时就可以吃了，我一般是头天晚上做，第二天开吃

草莓奶油布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-01

©本菜谱的做法由 打酱油的小胖子 编写，未经授权不得转载

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