美味鸡块

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鸡块的用料

鸡脯肉一块 盐适量
胡椒粉适量 红酒适量（料酒也可以）
辣椒粉适量 大蒜
生姜 苹果半个
油 生抽
鸡蛋一个 面包糠
西兰花 桔子
面粉

鸡块的做法

美味鸡块的做法图解1

步骤1

1 鸡脯肉洗净，切成薄块，加盐、胡椒粉、辣椒粉（不爱吃辣的可以不放）、大蒜（拍碎）、生姜（切片）、苹果（切成小片）、生抽（少量）、红酒腌制半小时。 2 西兰花和桔子摆盘待用 3 鸡蛋打散 4 将腌制好的鸡脯肉粘上面粉，在裹上蛋液，再粘上面包糠 5 所有的鸡脯肉都裹好后，油入锅加热，七成热时一个个的放入裹上面包糠的鸡脯肉，炸到金黄色捞出沥干油，装盘就可以了

鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-02

©本菜谱的做法由 水中月爱厨房 编写，未经授权不得转载

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