榴莲玉米炖鸡

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都说榴莲炖鸡特别有营养，从来不吃榴莲的人，为了身体健康，拼了，尝试下榴莲炖鸡。

榴莲玉米炖鸡的用料

母鸡 四分之一只 榴莲 一瓣（10块钱的分量）
玉米 一个 红枣 5个
核桃 2个 枸杞 6-7颗
柠檬 2小片 小葱 1根
干姜 一片

榴莲玉米炖鸡的做法

步骤1

1，清洗鸡肉，用开水焯下，再清洗干净。

步骤2

2. 将鸡肉放入炖锅中，加水适量，开大火炖

步骤3

榴莲一小瓣，清洗，将果肉和里面的核分离，一起放入炖锅中。

步骤4

放一片姜。一个玉米切块，放入炖锅中

步骤5

汤炖开后，放入核桃，红枣，枸杞，开小火慢炖。

步骤6

炖将近1.5小时，加入少许盐，葱，关火。

步骤7

盛汤，加入2小片柠檬，汤里顿时有柠檬的清香了。

榴莲玉米炖鸡的烹饪技巧

第一次发菜谱，时间比较匆忙，只拍了成品图。（1）鸡肉清洗后，开水焯下，再洗去浮油。 （2）没有核桃，红枣，枸杞也没关系，可以不放，那样炖出的汤是清汤，没什么颜色，也挺好看。放了红枣，汤有红枣的颜色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-04

©本菜谱的做法由 涂涂乐早教绘本微cshycs 编写，未经授权不得转载

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