大蒜炒牛肉

6.4万 浏览 289 收藏
收藏
水立方女人30
水立方女人30
＋ 关注

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

大蒜炒牛肉的用料

牛肉 480g 大蒜 4根
小米椒 6颗 蒜仁 7颗
料酒 适量 红薯粉 适量
橄榄油 适量 生抽 适量
蚝油 适量 鸡精 适量

大蒜炒牛肉的做法

大蒜炒牛肉的做法图解1

步骤1

1、大蒜整理好洗净，切斜刀段。 2、蒜仁切片，小米椒切碎 3、牛肉逆纹切片再切丝，放点料酒去腥，生抽，红薯粉腌制两分钟，红薯粉很重要的哦 4、放橄榄油热锅，把大蒜，蒜仁，小米椒先爆炒，大火爆炒，快速把牛肉下锅，再加点生抽，料酒，盐，鸡精翻炒几下就起锅，记住，速度要快，火候要大，要不然炒久了牛肉会老。

大蒜炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-04

©本菜谱的做法由 水立方女人30 编写，未经授权不得转载

大蒜炒牛肉的其他做法更多

大蒜炒牛肉的全部作品

上传我做的这道菜

大蒜炒牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 大蒜炒牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 大蒜炒牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活