香蕉饼干——宝宝磨牙小饼干

4.5万 浏览 266 收藏

家里的香蕉总忘记吃就变软了,口感略差。每次都是做成蛋糕,这回总想吃饼干,试了几次终于配好了方子

磨牙小饼干的用料

低粉 300g 鸡蛋 1个
香蕉 1根 糖粉 30g
黄油 15g 白砂糖(颗粒状的) 适量
面粉 适量

磨牙小饼干的做法

香蕉饼干——宝宝磨牙小饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化成液体
香蕉饼干——宝宝磨牙小饼干的做法图解2

步骤2

加入糖粉鸡蛋搅拌均匀
香蕉饼干——宝宝磨牙小饼干的做法图解3

步骤3

香蕉放进保鲜袋中弄成糊,倒进黄油鸡蛋糊中
香蕉饼干——宝宝磨牙小饼干的做法图解4

步骤4

加入面粉和成面团
香蕉饼干——宝宝磨牙小饼干的做法图解5

步骤5

和成的面团静置半个小时,使面团光滑,加入适量细砂糖揉进面里(一定要在这时加入细砂糖)
香蕉饼干——宝宝磨牙小饼干的做法图解6

步骤6

面垫上撒些面,把面团擀成饼后表面撒些细砂糖
香蕉饼干——宝宝磨牙小饼干的做法图解7

步骤7

烤盘放上油纸,在油纸上撒些面粉,用喜欢的模具印出面饼,再在饼干的表面撒些面粉。预热烤箱180度,15至20分钟(烤箱时间根据个人喜爱颜色而定)
香蕉饼干——宝宝磨牙小饼干的做法图解8

步骤8

这个颜色是18分钟的

磨牙小饼干的烹饪技巧

很适合磨牙的小宝贝,闲暇时的小零食。关于加细砂糖,最好在面团已经静置30分钟之后加入,这样砂糖不宜融化,烤好后口感好。按这个方子烤出来的饼干稍微硬些,如果喜欢酥软些的,黄油改成70g
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-04

你当前的位置:豆果美食 > 香蕉饼干——宝宝磨牙小饼干

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 香蕉饼干——宝宝磨牙小饼干的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活