香煎三文鱼骨-懒人菜

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Angela_Ding
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简单易操作的菜才适合现代人，不是吗？

香煎三文鱼骨的用料

三文鱼骨 400克 黑胡椒
盐 橄榄油

香煎三文鱼骨的做法

香煎三文鱼骨-懒人菜的做法图解1

步骤1

一斤鱼骨四条，今晚两个人吃，用了三条，化冰洗去血水，晾干待用。本地买不到好的新鲜的，都是淘宝省内快递来的，没次都是三四斤这样子买
香煎三文鱼骨-懒人菜的做法图解2

步骤2

均匀在没面撒上盐和研磨的黑胡椒，不需要额外调料，会遮盖三文鱼的香味
香煎三文鱼骨-懒人菜的做法图解3

步骤3

不粘锅放橄榄油，放入鱼骨中火煎，等一面完全熟后翻面，想吃酥脆的，可以多翻几个回合，想吃软油的少煎点时间
香煎三文鱼骨-懒人菜的做法图解4

步骤4

出盘可以配上柠檬汁……

香煎三文鱼骨的烹饪技巧

黑胡椒一定要用胡椒粒现磨出来，才够香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-05

©本菜谱的做法由 Angela_Ding 编写，未经授权不得转载

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