红烧鸡腿

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红烧鸡腿的用料

鸡腿 一个 香菜 少许
花椒 几粒 干辣椒段 一小把
姜蒜丝 少许 白糖 少许
花椒面
香其酱

红烧鸡腿的做法

红烧鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿切块,烧开水,放入鸡块过水。再过冷水冲干净沫子,备用
红烧鸡腿的做法图解2

步骤2

锅中加油,烧热,放入干辣椒段,花椒,放入鸡块煸炒至表面略金黄,加入葱段,煸炒,加入香其酱,煸炒
红烧鸡腿的做法图解3

步骤3

放入少许酱油,加水没过鸡块,加水放入花椒面,盐,白糖,调制自己喜欢的口味!
红烧鸡腿的做法图解4

步骤4

大火收汁,加入香菜
红烧鸡腿的做法图解5

步骤5

翻炒,装盘

红烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-05

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