红烧鸡腿

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红烧鸡腿的用料

鸡腿 1个 胡萝卜 半个
青椒 半个 香菇 1个
盐 适量 料酒 适量
红烧酱油 2勺 葱姜 适量
食用油 适量 鸡精 少许

红烧鸡腿的做法

红烧鸡腿的做法图解1

步骤1

准备食材。
红烧鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿清洗干净，打上一字花刀。另准备葱段和姜片。
红烧鸡腿的做法图解3

步骤3

锅烧热放油，下入鸡腿煎至两面金黄。
红烧鸡腿的做法图解4

步骤4

放一勺料酒。
红烧鸡腿的做法图解5

步骤5

加入2勺红烧酱油。
红烧鸡腿的做法图解6

步骤6

加入适量清水，盐、鸡精、放入香菇、葱段和姜片，盖上盖子大火煮开小火焖15分钟。
红烧鸡腿的做法图解7

步骤7

出锅前5分钟放入青椒片胡萝卜片。
红烧鸡腿的做法图解8

步骤8

装盘上桌。
红烧鸡腿的做法图解9

步骤9

又香又软的大鸡腿。
红烧鸡腿的做法图解10

步骤10

一秒脱骨的感觉。
红烧鸡腿的做法图解11

步骤11

配上一碗米饭，味道绝了！

红烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-27 · 河北省

©本菜谱的做法由 松鼠鱼77 编写，未经授权不得转载

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