姜汁薄荷冰糖饮

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美食背后的故事：姜能益脾开胃，温经散寒，调理腹痛、吐泻等疾。现代药理研究认为，姜中含有挥发油、姜辣素等成分，能促进人体血液循环，兴奋神经系统，有助于祛风散寒，并能加强胃肠道的消化功能。 生姜和熟姜都有这个功效，只不过熟姜对胃刺激小一些，胃不好的人建议吃熟姜。

姜汁薄荷冰糖饮的用料

姜 10克 薄荷 1克
冰糖 30克 开水 适量

姜汁薄荷冰糖饮的做法

姜汁薄荷冰糖饮的做法图解1

步骤1

准备食材
姜汁薄荷冰糖饮的做法图解2

步骤2

姜切成碎块，放入料理机，并炸成汁；薄荷用盐水泡10分钟
姜汁薄荷冰糖饮的做法图解3

步骤3

做一锅开水，水开后，放入已经榨好的姜汁
姜汁薄荷冰糖饮的做法图解4

步骤4

再放入30克冰糖，待冰糖溶化后，关火
姜汁薄荷冰糖饮的做法图解5

步骤5

待姜糖水彻底晾凉后
姜汁薄荷冰糖饮的做法图解6

步骤6

过筛，筛去姜末，如果放入冰箱里，喝起来口感会更好。
姜汁薄荷冰糖饮的做法图解7

步骤7

最后放入薄荷，口味更加清新，爽口。

姜汁薄荷冰糖饮的烹饪技巧

丝巾温馨提示：如果觉得姜汁太浓，姜可以直接切片进行熬煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-06

©本菜谱的做法由 炫润丝巾 编写，未经授权不得转载

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