姜汁薄荷冰糖饮

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美食背后的故事:姜能益脾开胃,温经散寒,调理腹痛、吐泻等疾。现代药理研究认为,姜中含有挥发油、姜辣素等成分,能促进人体血液循环,兴奋神经系统,有助于祛风散寒,并能加强胃肠道的消化功能。 生姜和熟姜都有这个功效,只不过熟姜对胃***小一些,胃不好的人建议吃熟姜。

姜汁薄荷冰糖饮的用料

10克 薄荷 1克
冰糖 30克 开水 适量

姜汁薄荷冰糖饮的做法

姜汁薄荷冰糖饮的做法图解1

步骤1

准备食材
姜汁薄荷冰糖饮的做法图解2

步骤2

姜切成碎块,放入料理机,并炸成汁;薄荷用盐水泡10分钟
姜汁薄荷冰糖饮的做法图解3

步骤3

做一锅开水,水开后,放入已经榨好的姜汁
姜汁薄荷冰糖饮的做法图解4

步骤4

再放入30克冰糖,待冰糖溶化后,关火
姜汁薄荷冰糖饮的做法图解5

步骤5

待姜糖水彻底晾凉后
姜汁薄荷冰糖饮的做法图解6

步骤6

过筛,筛去姜末,如果放入冰箱里,喝起来口感会更好。
姜汁薄荷冰糖饮的做法图解7

步骤7

最后放入薄荷,口味更加清新,爽口。

姜汁薄荷冰糖饮的烹饪技巧

丝巾温馨提示:如果觉得姜汁太浓,姜可以直接切片进行熬煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-06

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