酱汁红烧豆腐

精品
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第一次吃到这道菜的时候,口感又脆又嫩,满心里惊艳。爸爸是家里做菜的好手,每次的新尝试,总能让我的口感得到大大的满足。幸福没有多么伟大的定义标准,随着年龄的成长,对我来说和家人在一起的时光就是充分的幸福。

酱汁红烧豆腐的用料

猪肉 适量 豆腐 一块
青菜 少许 酱油 适量
食盐 适量

酱汁红烧豆腐的做法

酱汁红烧豆腐#爸爸味道#的做法图解1

步骤1

豆腐切块。
酱汁红烧豆腐#爸爸味道#的做法图解2

步骤2

备适量猪肉。
酱汁红烧豆腐#爸爸味道#的做法图解3

步骤3

肉剁细碎,蒜切小块。
酱汁红烧豆腐#爸爸味道#的做法图解4

步骤4

锅内热油,大概没过豆腐量的二分之一。将切好的豆腐块下油锅翻炸。如果豆腐量多,可分两次下锅。
酱汁红烧豆腐#爸爸味道#的做法图解5

步骤5

炸至两面金黄,成盘备用。
酱汁红烧豆腐#爸爸味道#的做法图解6

步骤6

青菜和肉丁加调味料和淀粉翻炒均匀,淋到炸好的豆腐上。上桌开吃。^^

酱汁红烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-07

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