白萝卜焖羊蹄
精品
羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,再撒上一把青蒜,那真叫香啊。
白萝卜焖羊蹄的做法
步骤2
锅中稍放点油,放入葱姜、八角、桂皮、香叶、辣椒、冰糖翻炒
步骤5
倒入压力锅内,压20分钟左右,等安全阀落下,开盖
步骤7
把压力锅内的羊蹄倒入锅中,放入白萝卜,尝下味道,如果太淡,再放些盐
步骤8
等白萝卜软绵后收汁,放入青蒜翻炒一会即可。
白萝卜焖羊蹄的烹饪技巧
羊蹄先焯下水,去除浮沫洗净。如果不用压力锅,要加长制作时间。
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创建时间:2016-07-08
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