青椒炒土豆丝

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揣着小梦想的林大宅
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青椒炒土豆丝的用料

土豆 青椒
姜 蒜
红泡椒 盐
香醋

青椒炒土豆丝的做法

步骤1

土豆削皮切丝（尽量切丝，哈哈～我切的也不是很好～尽量不要厚就行），盐水浸泡，捞出沥干备用；

步骤2

青椒洗净切丝；

步骤3

姜蒜切末，红泡椒切断；

步骤4

热锅热油，下姜蒜、红泡椒和少许盐（盐可以后面再放，随意），煸炒出香味；

步骤5

倒入土豆丝，翻炒2―3分钟（切的土豆丝很细的话，就2―3分钟就好了，如果切得厚的话……那就自己估摸了……）

步骤6

然后倒入青椒丝翻炒断生，倒点儿香醋，翻炒半分钟这样即可出锅～
青椒炒土豆丝的做法图解7

步骤7

成品
青椒炒土豆丝的做法图解8

步骤8

成品～

青椒炒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-09

©本菜谱的做法由 揣着小梦想的林大宅 编写，未经授权不得转载

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