家常木须肉

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依左岸
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家常木须肉的用料

木耳 适量 黄瓜 适量
鸡蛋 3个 葱花 适量
猪肉 适量

家常木须肉的做法

家常木须肉的做法图解1

步骤1

各种食材备好，鸡蛋不用打散，肉里放淀粉备用
家常木须肉的做法图解2

步骤2

锅里放油，冒一点儿烟的时候就倒入鸡蛋，油太凉鸡蛋会腥
家常木须肉的做法图解3

步骤3

鸡蛋盛出后，锅内放油，放入葱姜，煸炒出香味
家常木须肉的做法图解4

步骤4

再放入肉片煸炒至变色
家常木须肉的做法图解5

步骤5

变色后的肉片和葱姜盛出，可以和炸好的鸡蛋放一起，我炸鸡蛋的油多了
家常木须肉的做法图解6

步骤6

锅里放少量油加入木耳煸炒，注意木耳时间久了容易爆，所以简单翻炒一下
家常木须肉的做法图解7

步骤7

简单翻遍一下木耳后放入之前准备好的鸡蛋和肉，再放入切好的黄瓜片，进行最后翻炒，加入鸡精，淀粉水（因为木耳比较扎，比较翘边，淀粉水可以让它好一些），香油

家常木须肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-10

©本菜谱的做法由 依左岸 编写，未经授权不得转载

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