韭菜盒子出锅了，从小吃到现在的老味道

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从小就喜欢吃妈妈做的韭菜盒子，现在远离家乡，仍然忘不了这个味道

韭菜盒子的用料

韭菜，鸡蛋，面粉

韭菜盒子的做法

韭菜盒子出锅了，从小吃到现在的老味道的做法图解1

步骤1

面粉加水拌匀
韭菜盒子出锅了，从小吃到现在的老味道的做法图解2

步骤2

揉成面团
韭菜盒子出锅了，从小吃到现在的老味道的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜醒半小时
韭菜盒子出锅了，从小吃到现在的老味道的做法图解4

步骤4

炒几个鸡蛋
韭菜盒子出锅了，从小吃到现在的老味道的做法图解5

步骤5

韭菜洗净切碎
韭菜盒子出锅了，从小吃到现在的老味道的做法图解6

步骤6

与炒好的鸡蛋拌成馅，炒鸡蛋时稍咸点，馅中少放盐，免得韭菜出水就不好吃了
韭菜盒子出锅了，从小吃到现在的老味道的做法图解7

步骤7

醒好的面做成一个个小剂子
韭菜盒子出锅了，从小吃到现在的老味道的做法图解8

步骤8

用擀面杖擀开
韭菜盒子出锅了，从小吃到现在的老味道的做法图解9

步骤9

放上馅
韭菜盒子出锅了，从小吃到现在的老味道的做法图解10

步骤10

对折压边
韭菜盒子出锅了，从小吃到现在的老味道的做法图解11

步骤11

锅中放少许油，小火煎制
韭菜盒子出锅了，从小吃到现在的老味道的做法图解12

步骤12

两面焦黄
韭菜盒子出锅了，从小吃到现在的老味道的做法图解13

步骤13

出锅了，还是那么香

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-11

©本菜谱的做法由 家常滋味 编写，未经授权不得转载

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