萌萌哒熊猫饼干

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萌翻你的熊猫饼干来咯！

熊猫饼干的用料

低筋面粉 120g 糖粉 50g
黄油 60g 鸡蛋液 30g
可可粉 1勺 抹茶粉 2勺
低筋面粉 5g

熊猫饼干的做法

萌萌哒熊猫饼干的做法图解1

步骤1

黄油直接加入糖粉混匀
萌萌哒熊猫饼干的做法图解2

步骤2

只需要混到看不见糖粉即可
萌萌哒熊猫饼干的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉
萌萌哒熊猫饼干的做法图解4

步骤4

拌成这样的粗颗粒
萌萌哒熊猫饼干的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋液揉成团
萌萌哒熊猫饼干的做法图解6

步骤6

把面团分成三份，分别是30g、80g、150g
萌萌哒熊猫饼干的做法图解7

步骤7

三个面团分别加入可可粉、低筋面粉、抹茶粉
萌萌哒熊猫饼干的做法图解8

步骤8

可可粉面团分成五份搓成长条，3g一天，6g两条，17.5g两条
萌萌哒熊猫饼干的做法图解9

步骤9

原色的面团取25g压成长方形的扁条，放上3g的可可粉面条做鼻子
萌萌哒熊猫饼干的做法图解10

步骤10

再取10g的原色面团还在鼻子面团上，两边留点空间
萌萌哒熊猫饼干的做法图解11

步骤11

两边放上6g的可可粉面条做眼睛
萌萌哒熊猫饼干的做法图解12

步骤12

把剩余的原色面团盖在刚才的面团上，再在两边放上17.5g的面条做熊猫的耳朵
萌萌哒熊猫饼干的做法图解13

步骤13

最后把抹茶面团包裹住整个面团
萌萌哒熊猫饼干的做法图解14

步骤14

放入冰箱冷藏半个小时，取出切块，切面的熊猫出来了
萌萌哒熊猫饼干的做法图解15

步骤15

把饼干摆入烤盘，预热烤箱
萌萌哒熊猫饼干的做法图解16

步骤16

送去预热好的烤箱中，中层，上下火160度，20～25分钟
萌萌哒熊猫饼干的做法图解17

步骤17

酥脆可口的熊猫饼干就做好了

熊猫饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-11

©本菜谱的做法由 豆子and豆子 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 甜 下午茶

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