薯蓉芝士烤背脊火腿

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红薯营养丰富,并具有抗癌、防肺气肿等作用。荷美尔经典脊背火腿片，天然多汁，是异常精瘦的全瘦肉火腿，起到健脾，补气，扩张血管的效用。二者结合外加丰富的蔬菜作搭配，营养丰盛，强身健体，秀色可餐。

薯蓉芝士的用料

荷美尔经典背脊火腿片 5片 青豆/胡萝卜/西芹/熟玉米粒 各50g
红辣椒 20g 熟红薯 1个
牛奶 适量 蒜、芝士丝、黑胡椒碎 各少许
盐 1/2茶匙（5g）

薯蓉芝士的做法

步骤1

胡萝卜、西芹切丁，蒜切片，红辣椒切小粒；

步骤2

熟红薯去皮加牛奶搅拌成薯蓉

步骤3

锅中加油，烧热后把蒜片炒香，加入青豆、胡萝卜丁、玉米粒翻炒，最后加入西芹翻炒，再调入盐和黑胡椒碎调味；

步骤4

在上述炒好的材料里加入薯蓉搅拌均匀；

步骤5

把拌好的馅料铺在火腿片上，再取一片火腿片盖上，放上一些薯蓉，最后再放上一片火腿片，然后在火腿片上撒上芝士丝和迷迭香及红辣椒小粒，放入烤箱以180度上下火烤5分钟至芝士融化有些焦黄即可。

薯蓉芝士的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-12

©本菜谱的做法由 荷美尔美食汇 编写，未经授权不得转载

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