小炒青蛙肉

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小炒青蛙肉的用料

青蛙一碗，姜蒜切好，黄瓜一根，切段。花椒、胡椒粉、生抽料酒还有香油

小炒青蛙肉的做法

小炒青蛙肉的做法图解1

步骤1

杀好的蛙洗好用生抽和料酒腌制半小时
小炒青蛙肉的做法图解2

步骤2

生姜切片，蒜粒可拍碎，切好适当的红辣椒，还有紫苏
小炒青蛙肉的做法图解3

步骤3

黄瓜洗净切成小条
小炒青蛙肉的做法图解4

步骤4

放油烧热先把花椒放进去爆香，然后捞出，放生姜大蒜炒香，然后把蛙放进锅里爆炒，至变白，然后碗里剩下的腌制水再加点水全倒进锅里煮5～8分钟！然后放辣椒和黄瓜炒熟别炒老，放盐放入香油和胡椒粉，再放紫苏炒
小炒青蛙肉的做法图解5

步骤5

出锅……，那真叫一个好吃啊！

小炒青蛙肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-14

©本菜谱的做法由 若宠 编写，未经授权不得转载

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