白醋炒花生

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白醋炒花生的用料

白醋 适量 适量
菜油 适量

白醋炒花生的做法

白醋炒花生的做法图解1

步骤1

1、7斤花生,分半做两次炒,先冲会水
白醋炒花生的做法图解2

步骤2

2,冷锅、冷油
白醋炒花生的做法图解3

步骤3

3,稍微沥干下水分,倒入锅中,按上记时器30分钟,30分钟要不停的翻炒,手不离锅
白醋炒花生的做法图解4

步骤4

4,这时炒的差不多15分钟时更要注意留意变色,如手没停过的话是不存在会糊的
白醋炒花生的做法图解5

步骤5

5,炒大约25分钟时倒入白醋,适量
白醋炒花生的做法图解6

步骤6

6,大约28分钟时放盐4勺(适量)继续一小会不停翻炒
白醋炒花生的做法图解7

步骤7

7,放完盐后关火,先别急倒出,继续翻炒2_3分钟左右
白醋炒花生的做法图解8

步骤8

8,30分钟到时,铲出盆中,最底下会有点油,一勺一勺捞出来,以免油与花生混合一起,这样的花生放不了多长时间易并不香脆。

白醋炒花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-15

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