玉米胡萝卜煎蛋

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营养简单健康又特别的一份营养菜单

玉米胡萝卜煎蛋的用料

玉米 1根的3分之1	胡萝卜 1根的5分之1
鸡蛋 2个

玉米胡萝卜煎蛋的做法

步骤1

把整根的玉米和切成片的胡萝卜放去蒸熟先，然后玉米乘凉剥粒。胡萝卜切成丁。

步骤2

玉米粒和萝卜丁搅拌一下打2只鸡蛋进去继续搅拌均匀

步骤3

再放点油适量的盐，盐凭你个人口味咸淡来放，以及少量淀粉和一些酱油。酱油不要放太多，不然蛋白都全黑了不好看。

步骤4

锅烧红放油，火候调到中小火再把刚才调好的材料倒下去，把玉米萝卜拨平整开到中火要注意不要因为火候太大煎焦了

步骤5

大概几分钟后煎得底下香脆了，要用铲子把它整块挪动一下不要让它焦底了。如果你想要让它像大饼一样完整又想要煎一下上面。那你就用个大碟子整个盖上去后再把锅翻过来，哈哈哈，因为我太蠢实在是不知道用哪个方法，有方法的朋友可以评论教下我啊谢谢～然后再煎一下不要煎太久因为已经是熟了的，这时你想整块盛到碟子上的话，那就可以直接用铲子盛上碟子上了因为已经煎熟透了不会那么容易烂了～