丹麦曲奇

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丹麦曲奇的用料

总统黄油 100g 韩国幼砂糖 20g
糖粉 25g 盐 0.3g
鸡蛋 25g 牛奶 10g
中筋粉 50g 低筋粉 50g
泡打粉 0.3g

丹麦曲奇的做法

丹麦曲奇的做法图解1

步骤1

第一步先把黄油软化。
丹麦曲奇的做法图解2

步骤2

第二步加韩国幼砂糖和糖粉，盐搅拌均匀。
丹麦曲奇的做法图解3

步骤3

把黄油打发。
丹麦曲奇的做法图解4

步骤4

第四步加入鸡蛋和牛奶继续打发。
丹麦曲奇的做法图解5

步骤5

第五步加入中筋粉和低筋粉，泡打粉。
丹麦曲奇的做法图解6

步骤6

第六步用刮刀翻拌搅匀即可。
丹麦曲奇的做法图解7

步骤7

第七步把曲奇料装裱花袋里。
丹麦曲奇的做法图解8

步骤8

把曲奇挤在烤盘里烤15分钟就谢OK了。
丹麦曲奇的做法图解9

步骤9

上火180下火140烤15分钟左右出炉后晾凉就可以吃了。

丹麦曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-16

©本菜谱的做法由 大东烘焙 编写，未经授权不得转载

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