家庭版培根虾仁披萨

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这款披萨好吃易做,只要会和面会切菜就可以做出美味的披萨了。当从烤箱取出来香味扑鼻、新鲜出炉的披萨,儿子一口气就吃掉了一大半。看到儿子吃的这么香,做妈妈的感觉真是幸福啊……

培根虾仁披萨的用料

面粉 350g 牛奶 170ml
安琪酵母粉 6g 10g
番茄酱 适量 马苏里拉芝士碎 适量
大青椒 1个 红椒 1个
洋葱 0.5个 青豆 适量
培根 2片 虾仁 适量

培根虾仁披萨的做法

家庭版培根虾仁披萨的做法图解1

步骤1

面粉,牛奶,酵母粉,盐和成面团。这是11寸披萨的量,如果要做8寸的用200克面粉,4克盐。发至温暖处发酵,夏天四个小时就可以。
家庭版培根虾仁披萨的做法图解2

步骤2

将发酵好的面团揉匀,擀成圆形,在披萨盘上刷上厚厚的调和油,将面饼放入披萨盘。用手把面饼稍微压薄,沿着盘边沿压一圈,就会出现这种披萨圈。再用叉子给面饼扎上小孔。
家庭版培根虾仁披萨的做法图解3

步骤3

把烤箱150度预热,烤 10分钟后取出,在面饼上刷上番茄酱。
家庭版培根虾仁披萨的做法图解4

步骤4

均匀撒上芝士碎。
家庭版培根虾仁披萨的做法图解5

步骤5

撒上切好的青椒圈、红椒圈、洋葱丝、青豆、虾仁,然后再撒上芝士碎,芝士碎要撒均匀撒多些。
家庭版培根虾仁披萨的做法图解6

步骤6

烤箱调到200度,预热后将披萨放入,烤十分钟取出。
家庭版培根虾仁披萨的做法图解7

步骤7

切开就可以美美的开吃了。

培根虾仁披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-16

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