绿豆芽豆腐炖肉

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小时候的大锅菜，突然想吃了，试着去做了一下

绿豆芽豆腐炖肉的用料

五花肉 3两 北豆腐 半斤
绿豆芽 半斤 小葱 少许
八角 少许 油盐酱油醋 少许

绿豆芽豆腐炖肉的做法

绿豆芽豆腐炖肉的做法图解1

步骤1

绿豆芽洗净备用，肉切丝或小块儿，豆腐切小块儿，葱切段
绿豆芽豆腐炖肉的做法图解2

步骤2

热锅放油，放八角，然后放香葱，放肉丝炒三分钟至肉八成熟
绿豆芽豆腐炖肉的做法图解3

步骤3

放豆芽，翻炒，此时可放少许酱油和醋
绿豆芽豆腐炖肉的做法图解4

步骤4

至豆芽七成熟放豆腐，可以盖上锅盖闷两分钟，然后放少许盐，翻炒一下
绿豆芽豆腐炖肉的做法图解5

步骤5

出锅了

绿豆芽豆腐炖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-16

©本菜谱的做法由 XiXiXinXiXi 编写，未经授权不得转载

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