虾仁抄手

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淡淡听风518
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喜欢的人牙疼，想吃抄手……

虾仁抄手的用料

猪前夹肉 1斤 抄手皮 3斤
虾仁 半斤 姜 适量
鸡蛋 2个 胡椒粉 适量
盐 适量 藕 一节

虾仁抄手的做法

虾仁抄手的做法图解1

步骤1

一只精致的抄手应该是肥瘦相间的前夹土猪肉用家里的绞肉机绞三遍，依次混合藕泥、姜蓉、胡椒粉、盐、土鸡蛋，其间加矿泉水三次，每加一次，都朝一个方向搅拌均匀，有力气就多搅拌一阵。
虾仁抄手的做法图解2

步骤2

包抄手的时候，每只抄手再加一只虾仁，就是虾仁抄手了。
虾仁抄手的做法图解3

步骤3

抄手皮买薄一点儿的，肉馅不要太多，会漏出来。

虾仁抄手的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

©本菜谱的做法由 淡淡听风518 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 咸鲜 拌 主食

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