土豆排骨

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amyfly110
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土豆排骨的用料

大蒜 两坨 番茄酱
里脊肉片 土豆条
白糖 白醋
盐 淀粉

土豆排骨的做法

土豆排骨的做法图解1

步骤1

用里脊肉片把土豆条卷起，并在淀粉里裹好，裹淀粉的目的是不让肉和土豆条分离
土豆排骨的做法图解2

步骤2

把裹好淀粉的土豆排骨放到油里炸，炸到金黄色捞出。
土豆排骨的做法图解3

步骤3

炸好的土豆排骨。捞出待用。
土豆排骨的做法图解4

步骤4

锅中留底油，加入蒜泥炒香，加入两勺番茄酱，翻炒，然后加入白醋和糖。白醋和糖的比例是1:2，最后加入一点盐，增加酸甜口味。
土豆排骨的做法图解5

步骤5

酱料炒好以后，将捞出的土豆排骨放入锅内与酱料翻炒，然后美味的排骨就出锅啦！^_^

土豆排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

©本菜谱的做法由 amyfly110 编写，未经授权不得转载

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