素炒豆角黑木耳

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热天吃点素菜，一是减少做饭时产生的热量，尽量使室内的空气干净清新，再就是让胃肠得到适当的调整和休息，以免大鱼大肉加重负担。今天这道素炒的豆角黑木耳，就是一道省时省力的清肠菜。黑木耳可以清除肠胃中的毒素，豆角因为很嫩，又没有放酱油，所以吃起来有清甜的味道。

素炒豆角黑木耳的用料

豆角 350克	黑木耳一小碗
植物油少许	大蒜数瓣
盐适量	清水少许

素炒豆角黑木耳的做法

步骤1

豆角去头尾和边筋，清洗干净，黑木耳提前泡发，洗净，大蒜瓣剥皮备用

步骤2

豆角撅成小段

步骤3

豆角、黑木耳、大蒜瓣同入自动炒菜机中

步骤4

倒少许植物油、盐、清水

步骤5

因为没有“豆角炒木耳”，所以我选择了“豆角炒青椒”，按确定

步骤6

豆角炒青椒的建议配料及操作出现了，可供参考

步骤7

将锅子安放到炒菜机中

步骤8

按“确定”，程序自定5分钟，5分钟后，我又额外加了两分钟

步骤9

时间到，屏幕上和声音上都有提醒

步骤10

打开锅盖，豆角炒黑木耳完成了

步骤11

好清爽

步骤12

一起来做吧

素炒豆角黑木耳的烹饪技巧

自动炒菜机里面有个搅拌棒，所以全部食材放进去后，完全不用人工来操作了；炒菜机的程序和食材用量供参考，如果实际用量有不同，可以酌情增减时间；豆角可以不放酱油，颜色清新，而且味道清甜；如果用普通的炒锅来炒，一定要将豆角加热充分再食用，防止不熟而中毒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

©本菜谱的做法由 meggy跳舞的苹果编写，未经授权不得转载

分类：家常菜炒焖中国菜咸

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