黄瓜木耳炒鸡蛋

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黄瓜木耳炒鸡蛋的用料

黄瓜 1根 鸡蛋 2个
黑木耳 1小把 蒜头 2瓣
盐 2克 胡椒粉 2克
食用油 适量

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法

#人人能开小吃店#黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备好食材
#人人能开小吃店#黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

黑木耳提前泡发
#人人能开小吃店#黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

黄瓜洗净切片
#人人能开小吃店#黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋打入碗中加入少许盐充分打散
#人人能开小吃店#黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

蒜头去皮切片
#人人能开小吃店#黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

起油锅倒入鸡蛋液
#人人能开小吃店#黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

待表面凝固划散
#人人能开小吃店#黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

盛入碗中备用
#人人能开小吃店#黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

锅中加入适量食用油加热至七成熟倒入蒜片煸香
#人人能开小吃店#黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

倒入黑木耳小火翻炒两分钟
#人人能开小吃店#黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

倒入黄瓜翻炒片刻
#人人能开小吃店#黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

加入适量盐
#人人能开小吃店#黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解13

步骤13

烹入料酒
#人人能开小吃店#黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解14

步骤14

胡椒粉
#人人能开小吃店#黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解15

步骤15

倒入炒熟的鸡蛋
#人人能开小吃店#黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解16

步骤16

翻炒均匀即可
#人人能开小吃店#黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解17

步骤17

黄瓜木耳炒鸡蛋，清胃健康！

黄瓜木耳炒鸡蛋的烹饪技巧

1、黑木耳提前泡发 2、黑木耳一定要小火翻炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 守望幸福-XM 编写，未经授权不得转载

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