鸭脚

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鸭脚的用料

鸭脚 70个

鸭脚的做法

鸭脚的做法图解1

步骤1

把鸭脚洗干净,剪去指甲,自己吃,弄干净点哈
鸭脚的做法图解2

步骤2

洗干净后,把鸭脚煮熟,沥干水份,(水一定要沥干,要不下油锅的时候会到处贱油)
鸭脚的做法图解3

步骤3

下油锅炸,炸到用筷子搅感觉有点硬了就可以捞起来了~
鸭脚的做法图解4

步骤4

炸好后成品~
鸭脚的做法图解5

步骤5

准备配料,一般去市场卖香料的都有,让人帮配好,我做了七十个,所以配了两包,二元一包
鸭脚的做法图解6

步骤6

切好的西红柿~~
鸭脚的做法图解7

步骤7

准备姜,蒜米,紫苏~
鸭脚的做法图解8

步骤8

放油爆炒姜,蒜米,红辣椒~~
鸭脚的做法图解9

步骤9

接着放西红柿一起翻炒~~
鸭脚的做法图解10

步骤10

大概炒出点西红柿汁了,加盐,酱油,蚝油,放鸭脚,然后加水,水要淹过鸭脚,大火加盖焖至水滚五六分钟,再转水火焖半个小时到四十分钟~~
鸭脚的做法图解11

步骤11

看我的两锅,七十个太多,没办法,只好分两锅煮了~~焖到鸭脚酥软就可以了~~煮出来还没来得急拍照,已经被哄抢了~真是好吃到爆去~~~

鸭脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-18

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