入味鸡翅

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Grace芳芳
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入味鸡翅的用料

鸡翅 10只 红椒 3个
青椒 3个 蒜 4瓣
姜 适量 料酒 适量
生抽 适量

入味鸡翅的做法

步骤1

将鸡翅洗净沥干水份，正面横刀划开浅浅的两道口子，方便入味，放入适量盐，料酒，姜丝，腌制40分钟左右。腌制途中用手轻轻翻匀两次

步骤2

鸡翅腌制好，沥干剩余水份，去除姜丝。锅内放油，放入鸡翅煎至两面金黄，起锅备用。

步骤3

姜片，青红椒切圈，蒜切片，放入油锅翻炒，炒出香味放入鸡翅，加入适量生抽，高汤（清水代替），焖煮10分钟左右收汁。
入味鸡翅的做法图解4

步骤4

香菜摆入盘中，将配料垫底，摆入鸡翅，淋上锅内酱汁即可。可以开吃啦！10个鸡翅十全十美！

入味鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-18

©本菜谱的做法由 Grace芳芳 编写，未经授权不得转载

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