茄盒

3.1万 浏览 210 收藏
收藏
魔力Bonnie
魔力Bonnie
＋ 关注

茄盒的用料

肉馅 一小碗 葱姜 适量
青椒 一个 长茄子 一个
鸡蛋 1个 面 适量

茄盒的做法

茄盒的做法图解1

步骤1

把葱姜，青椒切碎末放在肉馅里，然后放盐，酱油，蚝油，五香粉等佐料。搅拌均匀，入味备用。
茄盒的做法图解2

步骤2

制作面糊，在碗里放入面粉，家里有淀粉也可以放点淀粉，跟面粉混合，打入一个鸡蛋，一点一点加水搅拌，直到面糊可以挂在筷子上。
茄盒的做法图解3

步骤3

茄子洗净切片，切的时候注意每两片之间不切断，两片为一个小盒子，用来夹肉馅。
茄盒的做法图解4

步骤4

这样夹肉馅是不是很方便。
茄盒的做法图解5

步骤5

上锅热油。
茄盒的做法图解6

步骤6

油热后，把夹满肉馅的茄盒蘸着面汁，然后入锅炸，中小火炸，变色翻面。
茄盒的做法图解7

步骤7

香喷喷的茄包肉就出锅啦，很适合喜欢吃肉的和牙口不好的。软软的，香香的！

茄盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-19

©本菜谱的做法由 魔力Bonnie 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

茄盒的其他做法更多

上传我做的这道菜

茄盒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 茄盒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 茄盒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活