香菇蒸蛋

3.8万 浏览 785 收藏
收藏
许多心愿
许多心愿 许多心愿
＋ 关注

美味又营养的一道蒸菜，鹌鹑蛋具有养颜，安神镇定，降血压的功效，而香菇含有丰富的蛋白质，促进人体新陈代谢，提高免疫力，对成年人有利于保持骨骼健康！两者强强联合，看似简单的一道菜，对于加班忙碌的上班族来说，操作起来并不复杂，简单快手！善待自己的胃，更好地投入到工作学习当中！！！

香菇蒸蛋的用料

香菇 8朵 鹌鹑蛋 8个
小香葱，剁椒 盐，鸡粉，生抽
蚝油，糖，水淀粉

香菇蒸蛋的做法

香菇蒸蛋＃方太蒸爱行动＃的做法图解1

步骤1

市场买的新鲜的生鹌鹑蛋。
香菇蒸蛋＃方太蒸爱行动＃的做法图解2

步骤2

香菇买回来去掉蒂。可以留着炒菜用。
香菇蒸蛋＃方太蒸爱行动＃的做法图解3

步骤3

放入盐水内泡一下，洗去杂质。
香菇蒸蛋＃方太蒸爱行动＃的做法图解4

步骤4

香菇沥干水分放入盘中，中间打入鹌鹑蛋。
香菇蒸蛋＃方太蒸爱行动＃的做法图解5

步骤5

放入锅内，大火蒸15分钟。
香菇蒸蛋＃方太蒸爱行动＃的做法图解6

步骤6

蒸好后会出一些汁，汁留用！
香菇蒸蛋＃方太蒸爱行动＃的做法图解7

步骤7

锅内放少许油，倒入刚才蒸的汁，加入生抽蚝油，鸡粉，少许盐和糖，再勾入水淀粉炒至粘稠出锅。
香菇蒸蛋＃方太蒸爱行动＃的做法图解8

步骤8

把炒好的汁倒在蒸好的菜肴上。再撒上小香葱和剁椒点缀，一道美味又营养的香菇蒸蛋就做好了，喜欢的朋友可以试一下哦！！！

香菇蒸蛋的烹饪技巧

没有剁椒可不放，香菇选择凹进去多一点的，这样好把鹌鹑蛋打进去！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-20

©本菜谱的做法由 许多心愿 编写，未经授权不得转载
分类： 方太

香菇蒸蛋的其他做法更多

香菇蒸蛋的全部作品更多

上传我做的这道菜

香菇蒸蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香菇蒸蛋＃方太蒸爱行动＃

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 香菇蒸蛋＃方太蒸爱行动＃的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活