擂辣椒皮蛋

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夏日爽口菜,增加食欲,冷藏后更美味

擂辣椒皮蛋的用料

青辣椒 5个 皮蛋 3个
耗油,食盐,蔬之鲜,蒸鱼食油 适量 大蒜丁 少许

擂辣椒皮蛋的做法

擂辣椒皮蛋的做法图解1

步骤1

准备一个擂钵子
擂辣椒皮蛋的做法图解2

步骤2

青辣椒5个洗净沥干水分,皮蛋3个剥壳
擂辣椒皮蛋的做法图解3

步骤3

锅中加少许油烧红加入青辣椒,两面都炸成图片色
擂辣椒皮蛋的做法图解4

步骤4

加入少许食盐,蔬之鲜,耗油,大蒜丁,蒸鱼豉油开始用竹棍擂
擂辣椒皮蛋的做法图解5

步骤5

入味后,放入冰箱冷藏片刻更好吃

擂辣椒皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-20

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