红烧猪尾

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87龙慧
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红烧猪尾的用料

猪尾巴 土豆
葱 姜
蒜 八角
生抽 老抽
蚝油 料酒
冰糖 鸡精
盐

红烧猪尾的做法

红烧猪尾的做法图解1

步骤1

猪尾巴斩成块洗净加料酒焯水，油锅爆香姜蒜片和八角，倒入猪尾翻炒，加料酒，生抽，老抽，蚝油，加水盖盖中火炖熟
红烧猪尾的做法图解2

步骤2

待猪尾可以用铲子戳烂，放入土豆块，调入盐和鸡精放入冰糖，大火收汤
红烧猪尾的做法图解3

步骤3

最后可以来点葱花点缀下

红烧猪尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-22

©本菜谱的做法由 87龙慧 编写，未经授权不得转载

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