5分钟自制凉皮

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凉皮的用料

澄粉 10g 黄瓜 1根
大蒜 2瓣 香菜 适量

凉皮的做法

5分钟自制凉皮的做法图解1

步骤1

准备澄粉,什么牌子的都行。
5分钟自制凉皮的做法图解2

步骤2

黄瓜,蒜瓣,香菜切好准备。
5分钟自制凉皮的做法图解3

步骤3

澄粉适量,防水稀释待用。
5分钟自制凉皮的做法图解4

步骤4

方盘涂油备用。
5分钟自制凉皮的做法图解5

步骤5

稀释好的澄粉倒入托盘,放已烧开水的锅中发生大火蒸3分钟。
5分钟自制凉皮的做法图解6

步骤6

凉水泡凉托盘,取出凉皮。
5分钟自制凉皮的做法图解7

步骤7

切好和准备的配料,加入芝麻酱搅拌,也可根据自己的需要加入其他佐料,本能不吃辣,就没有放辣椒油。

凉皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-23

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