无水无油~盐焗鸡腿（电饭煲）

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香草126
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好吃的食物不一定非要好多调料才能造就。在炎炎夏日当然越简单越好。拒绝油脂却也要补充蛋白质，这个焗鸡腿我处理时去掉了上半截富含脂肪的鸡皮，只用盐来做调味，做好后口感很清爽，鲜香无比。用电饭煲做菜即不受烟火薰绕，也不用一直守着，夏天可要多多利用哦。

无水无油焗鸡腿的用料

鸡腿 4个 盐 2勺
料酒 2勺 姜，蒜 适量

无水无油焗鸡腿的做法

无水无油~盐焗鸡腿（电饭煲）的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净后加盐和料酒腌制4-6小时。过夜更好。 夏天不希望有太油腻的食物，所以处理鸡腿时我把上面半截带油脂的鸡皮剪去了。
无水无油~盐焗鸡腿（电饭煲）的做法图解2

步骤2

在电饭煲内铺上姜片和蒜片。多少都无所谓，喜欢蒜味的多加点，不喜欢的完全可以不用放。
无水无油~盐焗鸡腿（电饭煲）的做法图解3

步骤3

将鸡腿放入，直接煮饭程序完全后，将鸡腿翻个身，再一次煮饭程序10分钟就好了。
无水无油~盐焗鸡腿（电饭煲）的做法图解4

步骤4

出锅即可享用美味了~
无水无油~盐焗鸡腿（电饭煲）的做法图解5

步骤5

用电饭煲做菜即不受烟火薰绕，也不用一直守着，夏天可要多多利用哦。

无水无油焗鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-23

©本菜谱的做法由 香草126 编写，未经授权不得转载

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