家常云吞

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陈大君的小短腿
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突然想到就做了。

云吞的用料

半肥瘦 适量 云吞皮 适量
葱花 一丟丟 盐 适量
鸡蛋 一个 青菜 适量
姜末 适量 料酒 适量

云吞的做法

家常云吞的做法图解1

步骤1

肉搅碎，姜末切碎，肉里放入一丢丢料酒，要看你的肉有多少自己看着放，肉里放入姜葱末，适量盐，适量酱油，和一个鸡蛋往一个方向搅拌上劲
家常云吞的做法图解2

步骤2

然后准备一碗水，拿出一块云吞皮，放入适量的肉，边边沾点水，云吞皮对折捏紧再从另一边弯过来就OK，每个人都有不同的包法，自己喜欢就好
家常云吞的做法图解3

步骤3

水烧开后放入云吞，差不多就放入青菜，等云吞煮的变饱满浮起来然后放点油盐调味洒上葱花就可以了

云吞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-24

©本菜谱的做法由 陈大君的小短腿 编写，未经授权不得转载

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