墨鱼炒芹菜

精品
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墨鱼鲜嫩Q弹和芹菜爽脆搭配,无论是色泽上还是营养搭配上,都是算得上一道百吃不厌的菜肴。墨鱼含有丰富的蛋白质,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,整个菜肴操作简单,食材容易采购,赶紧下手做起来,一道清爽的墨鱼炒芹菜

墨鱼炒芹菜的用料

墨鱼 2只 芹菜 300g
姜丝 少许 洋葱 少许
小红椒 少许

墨鱼炒芹菜的做法

墨鱼炒芹菜的做法图解1

步骤1

墨鱼洗净切花,放入盐,料酒,姜丝,生粉拌匀,腌制一会
墨鱼炒芹菜的做法图解2

步骤2

准备芹菜,洋葱,红椒
墨鱼炒芹菜的做法图解3

步骤3

芹菜切好,红椒和洋葱切丝
墨鱼炒芹菜的做法图解4

步骤4

油烧热,放入墨鱼滑至卷曲
墨鱼炒芹菜的做法图解5

步骤5

盛出备用
墨鱼炒芹菜的做法图解6

步骤6

锅里留底油烧热,放入洋葱丝和红辣椒丝爆香
墨鱼炒芹菜的做法图解7

步骤7

放入芹菜,加入适量盐,鸡精翻炒均匀
墨鱼炒芹菜的做法图解8

步骤8

倒入滑好的墨鱼,翻炒至熟
墨鱼炒芹菜的做法图解9

步骤9

装盘
墨鱼炒芹菜的做法图解10

步骤10

成品

墨鱼炒芹菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-25

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