菠菜培根沙拉

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菠菜培根沙拉的用料

菠菜 100g 胡萝卜 半根
培根 2片 鸡蛋 1个
洋葱 1/4个 蒜 2瓣
油 少许 盐 少许
芝麻花生酱 芝麻酱 15ml
花生酱 15ml 生抽 25ml
白糖 8g 白芝麻 8g
温开水 25ml

菠菜培根沙拉的做法

菠菜培根沙拉的做法图解1

步骤1

准备材料。
菠菜培根沙拉的做法图解2

步骤2

用温开水将芝麻酱和花生酱化开，搅拌均匀，加入生抽和白糖至糖完全融化，撒上白芝麻，搅拌均匀即可。
菠菜培根沙拉的做法图解3

步骤3

菠菜去根洗净，切成3cm的小段，放入沸水中焯烫2分钟后捞出(在锅中加入少许油和盐，可以保持菠菜翠绿的颜色)，在凉开水中过凉并沥干。
菠菜培根沙拉的做法图解4

步骤4

胡萝卜去皮洗净，刨成丝。
菠菜培根沙拉的做法图解5

步骤5

培根切成小块，平底锅烧热，放入培根煎至两面熟透。
菠菜培根沙拉的做法图解6

步骤6

鸡蛋煮熟，冷却后剥壳，切小块。
菠菜培根沙拉的做法图解7

步骤7

洋葱洗净，切成细丝；蒜去皮洗净，压成蒜泥。
菠菜培根沙拉的做法图解8

步骤8

将食材倒入盘中，加入适量芝麻花生酱，拌匀即可。

菠菜培根沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-28

©本菜谱的做法由 姝susie 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 午餐 酸 晚餐 拌

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