豆腐蒸肉末

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豆腐蒸肉末的用料

瘦肉 三两左右 豆腐 三块
葱 适量 酱油 适量
盐 适量 鸡蛋 一至两个

豆腐蒸肉末的做法

豆腐蒸肉末的做法图解1

步骤1

①准备好瘦肉，切片、切丁、才好容易剁成肉沫ღ ②把肉沫放入碗中 加盐、淀粉、少许酱油、搅拌均匀腌制5-8分钟。。
豆腐蒸肉末的做法图解2

步骤2

把豆腐切片，摆盘。。。。
豆腐蒸肉末的做法图解3

步骤3

把肉末铺垫在豆腐上，浇上少许盐、酱油、花生油调节香味，就可以上锅隔水蒸 啦。。。 喜欢香菇的朋友可以加少许香菇喔。
豆腐蒸肉末的做法图解4

步骤4

上锅蒸5分钟，可以把鸡蛋加在两旁，继续蒸煮，差不多熟后加上葱花就搞定啦！

豆腐蒸肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-28

©本菜谱的做法由 鮧 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 粤菜 蒸 咸 家常味

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